岗位职责：

1、根据集团业务战略发展方向，负责餐饮专卖店的设备和餐饮菜品原料采购工作；

2、对供应商的开发、选择、评估考核等工作实施优化，建立完善供应商信息库、优化采购平台等；

3、负责餐饮设备与原料的采购合同、采购订单、付款申请、采购发票、体系管理文件等；

4、负责完成集团餐饮专卖店规划的设备、原料的采购、年度合同等日常业务工作。

任职资格：

1、大专及以上学历，专业不限；

2、从事餐饮实体店、连锁店设备类采购5年以上经验，有较好的大型企业项目采购业务实操与优化经验，有高品质实体店菜品原料采购经验优先；

3、在采购业务难点突破、业务流程优化、供应商寻源开发与管理等业务方面有一定成功的经验；

4、承压能力强、作风实干、系统思维和创新思维强。